东南快报讯 今年永泰李干又涨价了。昨日记者获悉,目前品质最好的永泰李干售价每斤25元,而去年同等级的李干每斤只要18元。
永泰李干热销价钱高
在永泰从事李干加工及销售生意的雷先生告诉记者,从国庆开始到春节都是永泰李干的销售旺季,今年可能是受到向莆铁路开通的影响,旅游人数增多,作为土特产的永泰李干也“从中得益”,销量特别旺。
“我们店里在国庆期间平均每天都能卖出200斤李干,而去年国庆最多也就卖到100斤出头。”雷先生透露。
据了解,自从永泰李干在2007年被评为国家地理标志产品后,平均每年几乎都有两成的销量增长。今年国庆期间永泰李干的销量比往年同期增长了将近一倍。
在销量上升的同时,价格也在飞涨,目前品质最好的李干售价已经在25元/斤左右,同等级的李干在去年这个时候只能卖到18元/斤。“主要是因为用于制作李干的李子供应紧张。”雷先生透露。
原材料供不应求
永泰质监局副局长魏运泉告诉记者,永泰李干的制作原材料为芙蓉李,近年来永泰推广芙蓉李的标准化种植使产量逐年递增,今年芙蓉李产量达到4.5万吨,比去年增长了9%。通常芙蓉李果实一部分作为鲜食果在收获当季出售,另外一部分则被制作成李干,其他约七成会被制作成蜜饯。
不过雷先生告诉记者,蜜饯对芙蓉李果实的要求不高,但李干不同,不是所有的芙蓉李果实都可以加工制作成李干,特别是作为礼品的高端李干,对芙蓉李的果实大小、品相有严格的标准要求,“直径在3.8公分以上为佳,因为李干制作有一个缩水过程,如果太小,吃起来都没有口感了。”
魏运泉介绍,永泰拥有国家级的“芙蓉李栽培标准化示范区”,核心示范区占地600亩,同时建立了6000亩芙蓉李栽培标准化示范推广基地,标准示范区内的芙蓉李果实不仅个头大品相好,而且采用无公害技术科学防治病虫害,规范农药、化肥的使用,使产品的质量达到无公害标准,已连续5年获得无公害认证。
因此江西、宁德等地的人也常常到永泰采购芙蓉李鲜食果。鲜食芙蓉李的售价今年夏季达到3.5-4元/斤,个头大的芙蓉李自然更走俏,由于鲜食果的卖价高,种植户并不会特意留给李干加工商,因此对于雷先生而言,虽然李子增产了,但适合加工李干的这部分李子增量并不大。
永泰一土特产店老板章先生说,往年每到年底李干价格都会小幅度上涨,今年销量好,如果年底李干存量少,涨幅可能还会更大。
“标准化”推动永泰李果产业
福州市质监局标准处相关工作人员告诉记者,实施农业标准化是建设现代农业的重要手段,也是他们近年来的工作重点。质监部门在农业部门支持下,通过开展芙蓉李栽培标准化知识培训大大提高了果农的自身素质,同时还提供李果的销售、加工运输、栽培技术培训及信息等服务,加快永泰李果产业化进程。目前永泰县李果加工业得到良好的发展,现有从事李果加工的蜜饯规模企业25家,年产量达2万吨,年产值近4亿元。李果产业成为永泰县的支柱产业之一。
(东南快报实习记者 陈楠 记者 黄怡)
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