福州新闻网讯　31日上午，市委文明办、市卫生局、市旅游局、市商贸局等单位联合举办“文明餐桌行动”宣传监督员培训会，100名“文明餐桌行动”宣传监督员参加培训。此次培训旨在让宣传监督员更深入地了解“文明餐桌行动”的内涵，掌握业务知识，在宣传监督过程中更具有针对性。

　　培训会上，市卫生监督有关负责人具体讲解了宣传监督劝导方法。宣传监督员主要任务是围绕中型以上的餐饮企业开展宣传督导，检查餐饮企业是否认真落实“文明餐桌行动”的部署要求，包括加强对员工节俭方面的教育，通过电子显示屏、引导牌、宣传图片等加强文明用餐、节俭消费的宣传，对消费者开展节俭用餐方面的宣传引导，引导消费者按需点菜，吃多少、点多少，避免浪费，力求不剩饭、不剩菜。

　　据悉，我市将长期组织“文明餐桌行动”宣传监督员全面深入餐饮行业开展活动。1日~8日，主要对三星以上宾馆和城区大中型酒楼开展宣传、督查和劝导; 17日~28日，全面持续对全市星级宾馆、大中型餐馆和各类餐馆开展“文明餐桌行动”宣传、监督和劝导。

　　(福州日报记者 吕路阳)

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