台湾馆精品推介会

　　福州新闻网讯　14日，前来参加第七届渔博会的台湾主厨杨盛尧、廖昱在榕演绎了美味海鲜的烹饪技巧。他们以ECFA清单中的石斑鱼、虱目鱼、秋刀鱼为主要原材料，开发了6道独具匠心的鱼宴食谱。

　　“福州市民如果对食谱有兴趣，可以在渔博会开幕后，到台湾馆ECFA专区免费索取。”主厨们表示，这是他们给福州市民带来的见面礼，希望能得到大家的喜欢。

　　据悉，本届渔博会吸引了超过40家的台湾渔业企业参加。台湾极具知名度的巨型龙胆石斑鱼也将亮相展会现场。今天中午，主厨们还将现场表演一场刀工秀。

　　(福州日报记者 朱毓松/文 黄立新/摄 通讯员 林建国)

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