福州新闻网讯 自5月创下2011年以来的新低后,生猪收购价格本月中旬开始止跌回升。业内人士分析,生猪市场总体上供大于求的矛盾并未缓解,生猪市场价格上涨乏力,福州生猪市场价格预计要等到8月底前后(农历七月后)才会整体回升。
供大于求,生猪价5月创新低
记者昨日从省经贸委获悉,5月,我省生猪平均收购价和白条肉的平均出厂价继续回落,创下2011年来新低。监测数据显示,5月全省规模以上生猪屠宰加工企业生猪平均收购价为14.61元/公斤,环比下降3.82%,同比降幅9.76%。与此同时,全省规模以上生猪屠宰加工企业白条肉的平均出厂价为18.48元/公斤,环比降幅4%,同比降幅8.61%。
数据显示,经过春节后近4个月的下跌,生猪收购价、白条肉批发价分别累计下跌17.24%、16.74%。到5月底,猪粮比已连续8周跌破6:1盈亏平衡点。
省经贸委有关人士介绍,影响本轮生猪市场价格走向的因素涉及多方面,今年春节后猪价便进入了新一轮周期性下跌通道,养殖户在去年生猪市场价格居高时大量补栏,使今年当月存、出栏量继续保持稳步增长,导致生猪市场供过于求。此外,由于全国性猪源充足、消费低迷,以及地区间价格差异缩小,我省生猪跨省调出量受到一定影响。这些都对生猪市场价格产生较大的下行压力。
“半旦”前后有望回升
猪价持续下跌,养殖户已处于盈亏边缘。本月中旬,持续下跌的福州生猪收购价开始止跌回升,让不少养殖户看到了希望。分析人士认为,虽然目前生猪价格已累积了一定的上升或反弹动力,但因生猪市场在总体上供大于求的矛盾并未缓解,生猪价格上涨乏力。记者昨天走访市场时也注意到,福州市场猪肉零售价暂未上涨,多家超市的瘦肉每公斤仍在20元左右。
记者还了解到,5月我省生猪市场价格持续下跌,已引起有关部门的关注。相关部门已组织开展冻猪肉的收储工作,这将对生猪价格的过度下跌起到抑制作用。此外,春节前后仔猪腹泻以及近期集中出栏等情况,对生猪市场的后续供应会产生相应影响,后期猪价或将继续低位调整。
价格什么时候能够回调?福州市养猪协会会长郑谋铨认为,从全国情况看,猪价很可能继续走低,预计中秋、国庆前后才会有所回升。不过,福州的猪价会比全国提早一个月回升,因为福州进入农历七月后有过“半旦”的传统,将会提早刺激猪肉消费。
(福州日报记者 王玉萍)
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