专家:长期摄入胶带物质会加重肾脏负担,胶带捆绑蔬菜处要认真清洗或剥去表皮
不少超市用胶带捆绑蔬菜
东南快报讯(记者 吴静/文刘兴/图)“一扎扎、一捆捆……,用宽1厘米左右的胶带整齐地将蔬菜捆绑后,摆放在超市销售。”昨日,记者走访福州各大超市发现,用胶带捆绑蔬菜或瓜果的现象非常普遍。对于用胶带捆绑的蔬菜是否安全的问题,有关专家认为,长期摄入胶带物质会加重肾脏负担。
记者调查
用胶带捆绑蔬菜方便购买
昨日,记者走访市区超市发现,用胶带捆绑蔬菜的现象很普遍。韭菜、空心菜、大白菜等多种蔬菜都用颜色不一的胶带绑成一捆一捆,然后整整齐齐地摆放在货柜上,等待顾客的挑选和购买。“应该是在前两三年开始的,主要是将蔬菜用胶带捆绑成大小不等重量后,直接销售。”永辉超市相关负责人介绍,“捆绑起来主要是为了方便消费者购买,消费者可根据自己的需要选择大把或小把。”
而在五四路口一家大型超市里,记者看到,消费者将挑选好的一棵棵上海青,拿到称重处时,工作人员直接用胶带捆绑后放在秤上称重。“对零散的上海青、尖椒、萝卜、丝瓜等品种,我们都是采取称重前简易包装,这样主要是方便称重,”该工作人员告诉记者,通常长豆、韭菜、韭黄一类就是在上架前用胶带捆绑好销售,而体积较大的蔬菜是采取称重前捆绑。
随后,记者采访了习惯到超市购买蔬菜的陈女士,她称,“觉得超市里的蔬菜质量相对有保障。”可让她纠结的是,有时候买些小葱、蒜苗、芹菜等,都是用胶带捆绑的。“回家拆开后总会有一部分黏胶留在菜上,洗起来相当麻烦。”陈女士说,“听人说胶带可能有毒,为了安全起见,我从超市买回蔬菜后,一般会把胶带捆绑处的切除。”
而沃尔玛超市相关负责人称,平时,上海青一类的蔬菜也有用保鲜袋装,但发现这种包装方式一方面容易造成白色污染,另一方面由于袋子没有空气,蔬菜的保存时间大大缩短。此外,据多家超市负责人称,用胶带捆绑的目的也是防止人为损耗。他们告诉记者,“在平时销售过程发现。个别不自觉的消费者喜欢把外层菜叶剥掉,造成浪费,损害了超市利益。捆绑后,现场剥叶的消费者少了许多。”
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