福州新闻网讯　10月19日下午，由全国糖酒商品交易会办公室、福建省食品工业协会共同主办的“福建省食品工业发展情况新闻推介会”在福州市海峡国际会展中心隆重举行。

　　作为第87届全国糖酒会的配套活动之一，推介会具有重大意义，糖酒会的组织机构希望通过此次推介会，能够进一步拓宽糖酒会的服务领域和品牌内涵，为参与糖酒会的各地政府部门和行业协会提供助力。

　　食品工业是人类的生命产业，是一个最古老而又永恒的常青产业。随着全球经济发展和科技进步，世界食品工业取得了长足发展，食品工业的现代化水平已成为反映人民生活质量和国家发展程度的重要标志。

　　福建省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明先生在会上详细通报了福建省食品行业的发展现状以及存在的机遇挑战，并阐述了福建食品行业的发展思路。林玉明表示福建食品工业的发展在全国位居前列，尤其是在海西发展战略的推进过程中发挥了重要作用。福建省丰富的农产品资源，对台食品贸易走在全国前列，百姓收入水平提高为食品工业发展提供保障，这些都是福建省食品工业长足发展的机遇和优势。

　　另一方面，福建省食品工业的发展还面临贸易摩擦加大、节能减排对中小企业粗放型生产方式的考验等挑战。针对这些挑战，林玉明详细阐述了发展思路：要做大做强龙头企业，坚持重点发展与全面提升相结合的原则，注重农业产业化与食品行业相结合的原则，鼓励山海协作，让中小企业往高、专、精、特、新发展，进一步促进整个食品工业的结构优化。

　　（福州新闻网记者　林芳）

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