豪华粽子进超市:看的多买的少 推销员分类推荐
某超市出售的这些售价在数百元的粽子,买的人不多
豪华粽子进超市,看的人多买的人少
推销员对顾客分类指导
“自己吃就不要买贵的”
福州新闻网讯 临近端午,榕城粽子飘香。记者28日走访了市区几家超市及卖场的粽子专柜,发现售价在数百元的“豪华粽子”比往年多,干贝、鲍鱼等都入了料,有的还搭售酱鸭、茶叶等。
在杨桥西路、杨桥中路、西二环路、五一南路的大型超市及卖场,记者看到多个品牌的粽子礼盒。这些礼盒有的用竹篮包装,有的用金属罐包装。售价多在100元~300元,号称选用“原生箬叶”“精选大米”,配料除了传统的猪肉、蛋黄、豆沙等,还加入绿茶、紫薯、咖喱、鲍鱼、干贝等食材。
尽管只有8个粽子,一盒“至尊鲍鱼粽”却标价288元。促销员说,每一个粽子内都有一只鲍鱼,所以卖得比较贵。另一盒售价128元的粽子,盒子里面除了粽子,还配有真空包装的酱鸭和杭白菊花茶。一些产自江苏、浙江的粽子礼盒,还搭售咸蛋、红蛋等。促销员说,江浙地区端午节吃粽子配咸蛋,寓意吉祥,适合送礼。
记者走访中发现,大多数消费者更愿意购买售价在30元以内,包装“平民化”的粽子。在某超市粽子专区,促销员接待每个顾客时都会问一句:“是自己吃吗?”遇上说自己吃的,他们就会推荐那些十几元、二十几元的小包装粽子,而不会带他挑那些百元以上的粽子礼盒。许多促销员说,买“豪华粽子礼盒”的顾客很少,而且基本上都是打算送礼的。
(福州晚报记者 王杨林/文 陈建国/摄)
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【责任编辑:刘必泳】
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