本报讯　多渠道订餐、多家餐品选点……为消费者提供送餐中介服务的“第三方送餐”，虽然在福州市场刚起步，发展却已面临困境。

　　福州送餐中介“二剩一”

　　送餐服务也叫“第三方送餐”，诞生于上世纪50年代的美国。收入的来源是送餐费和向餐厅收取少额的佣金。福州市场上目前仅有一家这样的“第三方送餐”公司，这家名为“网送”的第三方送餐网站负责人李旭昨日在接受记者采访时介绍说他是去年10月创立的这家送餐中介，目前合作的餐饮商家从早期的个位数拓展到了逾30家。这“跑腿”的生意其实不好做，因为不少餐饮商家自己也提供送餐服务，还是个“靠天吃饭”的活，要是天气好的话，订餐的人就会明显变少。采访中记者获悉，一年前创立的“美食宅急送”在福州走过半年的征程后就“消失”了。

　　“第三方送餐”价格不菲

　　记者昨日登录“网送网，网站上涉及了中餐、西餐、日本料理、咖啡甜点等包括了金象湾、圣杰士等商家。不过，记者注意到，送餐费用并不便宜，除了与商家外卖实际价格相同的餐品费外，消费者需支付商家商品价格以外的配送费——按每单6元计算，若同时订购多家商家的餐品，将在6元基础上加收3元每家。若跨区配送，则再加配送费10元/单。此外，还有打包费，为确保餐品安全，商家可能需要特别的容器，送餐中介将按实收取。

　　李旭告诉记者，他们目前服务范围仅在鼓楼区、台，江区二环以内。李旭说，福州市场上的第三方送餐网仅剩一家。除了缺少成熟的营销模式和稳定的收入外，此前配送范围太大而网点少，送餐速度慢也是一个重要原因。

　　搞出特色才能更有市场

　　采访中，有业内人士提出了自己的看法，这位业内人士认为，为了赢得顾客，送餐中介需要动足脑筋，搞出点小特色。比如可以根据客户的预算帮忙安排各种私人”宴会或派对，在美味佳肴送上门的同时，周到地提供桌，椅和一次性餐具，聚会结束后再来搬走；将各餐厅每天的特价菜列出，这个在消费者拿不定主意吃啥时，绝对能帮上忙。

　　（海峡都市报记者 王烽）