福州新闻网讯    27日记者从一季度全省流通工作运行分析会获悉，今年一季度我省社会消费品零售总额1511.52亿元，比去年同期增长17.1%，涨幅同比回落1.9个百分点。今年我省将认真抓好食品安全工作，目前已确定8种生鲜进行可追溯试点。

　　据了解，目前我省蔬菜、水产品、流通食品、进口葡萄酒质量安全追溯体系建设方案已制定完成，农业厅计划开展蔬菜、水果、食用菌、生猪和鸡业等5个品种15家企业的试点，省海洋渔业厅计划开展大黄鱼、鲍鱼、对虾3个品种10家企业的试点。其中目前厦门、福州、南平、龙岩4个设区市城区肉品质量安全可追溯体系建设正在完善。

　　还有省工商局计划在100家超市基础上今年再增加100家超市实现预包装食品质量安全查询，福建出入境检验检疫局计划在其辖区实现进口葡萄酒质量安全可追溯。

　　省经贸委表示，目前某些食品仍存在安全隐患，从食品安全风险监测结果看，熟肉制品、酱腌菜、即食非发酵性豆制品、酱油、糕点等食品存在涉嫌违法使用非食用物质和滥用食品添加剂的情况，蔬菜生产滥用违禁农药等违法违规行为仍有发生，农业产地环境受污染问题也不容忽视，2010年省粮食局抽检新收获中晚稻谷，重金属合格率只有91%，主要是砷、镉、铅超标。还有食品生产小作坊、流动摊贩及生鲜超市自制食品等监管也比较薄弱。

　　对这些情况，我省将加强督促检查，对新闻媒体曝光、群众反映的有关食品安全问题，督促及时依法查处。另外，今年我省将进一步完善“菜篮子”监测体系，建立蔬菜市场监测系统，将省内主要蔬菜生产基地、蔬菜批发市场和超市（集贸市场）纳入监测范围，强化对蔬菜市场生产、流通等环节的监测。

　　（福州晚报记者　谢充灵）

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