文前导读：在登陆中国大陆市场10年之后，有消息称，养乐多——这个全球知名活性乳酸菌乳饮品即将于今年4月开始在福建市场上市销售，继厦门之后，福州的市民也将很快体验到这100亿活性乳酸菌的健康魅力。

　　的确有一些产品是在消费者等待很久之后才到来的。自从2009年岁末厦门、福州市内一些平面和网络媒体陆续刊登养乐多发出的员工招聘启示以来，不少消费者就开始不断地打探消息：“养乐多何时开始有卖？”记者在省内一些著名卖场和超市的相关服务人员处了解到，对于这样的问题“已经耳熟能详了”。近日，记者又联系到养乐多（中国）投资有限公司福建地区的负责人饭冢经理，得到的答复是，继厦门之后，养乐多也将从4月份起在福州陆续进行铺货销售。

图为养乐多日本中央研究所

　　养乐多与100亿活性乳酸菌

　　如果在日本街头随机采访，几乎每个人都会告诉你，他（她）曾经喝过养乐多。而且，日本有很多老人，从小就喝养乐多，并已经连续喝了50年之久。究竟养乐多是什么，又是什么原因令小小一瓶养乐多具有如此之魅力呢？

　　由全球知名的益生菌饮品制造商——日本Yakult集团出品的养乐多是一种活性乳酸菌乳饮品，并素以健肠养生闻名于世。“所谓活性乳酸菌乳饮品，不同于普通的酸奶。”养乐多公司的科学专家赵博士告诉记者，“养乐多最具优势的就是产品内蕴含的100亿具有特殊活性的乳酸菌，它是由日本养乐多中央研究所独自研发并保存的益生菌优良菌种。只有经过强化培养的乳酸菌才能够能抵抗胃液胆汁的强酸强碱杀菌作用，活着到达肠道，发挥对人体的健康作用。而普通酸奶所使用的菌株往往在还未到达肠道前就已经被人体的消化液杀死了。”

　　赵博士又告诉记者，养乐多的历史可以追溯到1930年，当时养乐多的创始人——日本京都大学的代田稔医学博士在微生物学教研室里，成功地进行了世界首例乳酸菌强化培养实验。为了纪念代田稔博士的研究成果，科学界将其命名为“干酪乳酸杆菌代田株” ，后来又被通称为“养乐多®活性乳酸菌”。1935年，代田医学博士一举创办了Yakult（养乐多）公司 ，用产业化的方式继续自己的使命，他说：“我们要用养乐多呵护全世界人民的肠道健康。” 70多年来，养乐多已经成为了健康的代名词，风靡全世界32个国家和地区，每天的销量达到2500万瓶。

　　那么，以“代田株”为始的“益生菌”究竟是如何作用于人体并维护胃肠健康的呢？据南京医科大学公共卫生学院莫宝庆副教授介绍，在人体肠道内，生存着约100多种细菌，数量高达100兆个，其中，既包括有害菌，也包括有益菌，还有中性菌。但是，肠道内的有益菌比例会随着人的年龄增高而降低，婴儿时期，有益菌的比例高达98％，青少年时期保持在40％左右，中年时期则降到了10％，到了60岁以后，仅存5％或更少。不仅如此，由于肠道是人体最重要的营养吸收和免疫器官，不良的饮食习惯、疲劳、精神压力过大、不适的气候等都会引起肠内菌群失调，有益菌大幅减少，从而影响人体健康。所以出于健康的需求，应主动地向肠道补充益生菌，从而保证肠道内有益菌与有害菌在数量上的动态平衡与正常比例。而在补充数量方面，据记者了解，日本对相关产品的标准为1千万个/毫升，而养乐多集团的企业标准是1亿个/毫升。也就是说，一瓶养乐多（100毫升）所容纳的活菌数达到了100亿个！在莫教授的研究中，这个数量足以补充人体肠道每日对于益生菌的需求。