福州流动大排档划定区域经营 无证经营将依法查处
本报讯 福州首批大排档疏导点,将于本月底全部确定选址。 所谓大排档疏导点,就是将街面散落的大排档集中起来,根据属地管理原则,由街镇进行统一管理。
昨日,记者从福州市市容管理局获悉,目前晋安区大排档疏导点选址地点初定在长福路。大排档疏导点确定后,所在街镇负责对大排档经营户进行身份审核和信息登记,每摊进驻的大排档摊主,还必须缴纳一定保证金。
“据不完全统计,福州市目前至少有一、两百摊大排档流动摊点。”福州市市容管理局江玉坤副局长表示,根据前期的摸底调查,路面上流动大排档摊点种类鱼龙混杂,包括烧烤摊、宵夜摊等各类摊点,这些摊点不少流窜在城市主干道上,引来群众抱怨连连。
相比蔬菜便民早市,大排档疏导点的选址工作更为严格,部门必须根据路段情况,在保证不影响交通、不扰民、不影响市容等因素,最终在非主干道闲置空地确定疏导点。
当然,大排档摊主想要进驻到疏导点,有一定的门槛标准。江副局长称,摊点的硬件设备必须齐全,最重要的一点是食品卫生必须保证,之前有不少大排档摊点,餐具配备比较随意,有的碗筷经过洗刷后,反复让食客用,很容易带来卫生安全隐患。
“福州市容管理局将联系卫生部门,不定时对摊点进行抽查”,江副局长表示,这次进驻的大排档摊点,必须使用一次性消毒餐具。同时,对于路面上一些没有取得正规营业执照的大排档,执法部门将依法查处。
(东南快报记者 林春长)
【责任编辑:林芳】
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