六黄酒六白酒上黑名单 “紫金山”龙岩糯米酒质量差
福州新闻网讯 国家质检总局日前组织对黄酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了我省、上海、江苏、山东、安徽、浙江等6个省、直辖市100家企业生产的100种产品(不涉及出口产品),合格率为99.3%。
抽查中发现的主要质量问题有:个别产品菌落总数超过国家标准;个别产品非法添加甜蜜素、苯甲酸和山梨酸;个别产品总酸达不到标准要求,主要是黄酒发酵周期偏短或用于发酵的酒曲用量添加不当,造成黄酒中的酒体协调性欠佳,影响口感。
6种黄酒质量较差:江苏江阴市振南酿酒有限公司生产的“振南”江阴黑杜酒(八年陈酿)、江苏如皋市蒲泉酒厂生产的“鑫蒲”鑫蒲黄酒、上海申龙酿酒厂生产的“申標”枣杞营养黄酒、江苏如皋市蒲西酒厂生产的“如通牌”白蒲镇特制黄酒、浙江义乌市金肖酒厂生产的红曲酒、福建龙岩市新罗区紫金山酿造厂生产的“紫金山”龙岩糯米酒。
又悉,国家质检总局日前还组织对白酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北等19个省、自治区、直辖市333家企业生产的350种产品(不涉及出口产品),合格率为90.9%。其中卫生指标全部符合国家标准。
抽查中发现的主要质量问题有:部分产品的酒精度达不到明示酒精度的指标;部分白酒产品的总酸含量达不到标准要求;部分产品总酯含量达不到标准要求;部分产品固形物含量超出标准规定。
6种白酒质量较差:安徽皖西舒州酒厂生产的“舒州”精品大曲酒、浙江杭州湾啤酒有限公司生产的“村夫”宁波大曲白酒、云南昆明市官渡区六甲青龙酒厂生产的北京二锅头酒、云南省楚雄花果山酒厂生产的“正升”大米酒、云南楚雄市树苴乡二街酒厂(云南)生产的土坛酒、辽宁努尔哈赤酒业有限公司生产的“努尔哈赤”酒。
(福州晚报记者 邱泉盛)
【责任编辑:蓝晓梅】
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