海峡水产品交易中心一派繁忙 活鲜春节热卖(图)
福州新闻网讯 春节宴客,餐桌总得有几道海味。九节虾、螃蟹、大黄鱼……春节期间,我市海鲜销量猛增,海峡水产品交易中心内一派繁忙景象。
活鲜销量翻番
7日上午,记者来到位于马尾的海峡水产品交易中心。各个交易区内人声鼎沸。市场管理方福州名成实业有限公司的林经理告诉记者,春节期间,客流比平时多了许多,数万平方米的市场都显得拥挤。
林经理说,每到过年,水产品生意就异常红火,日进出市场的车辆有四五千辆次,日销量可达数千吨,活鲜类的水产品销量比平时多出一倍。
“以往每天平均能卖三四万元钱的货,今年1月中旬起,一天卖六七万元不成问题。”经营水产品的陈大姐对记者说,这是水产品批发市场搬迁后的第一个春节,由于交通方便,顾客多了许多,零售收入比从前增加了许多。
活鲜热卖
记者了解到,今年春节,海鲜最热销。与往年相比,淡水鱼和贝类销售额增长不大。
林经理告诉记者,今年虾、蟹、鲍鱼、龙虾等中高档活鲜热卖。
阿同水产批发行经营者王先生告诉记者,今年春节,他店里的销量比平时翻了一番,比往年春节也好许多。“办酒席的人多了,鲍鱼、龙虾、黄螺等高档海鲜卖得特别好。”王先生说。
记者采访发现,质优、价稳是今年水产品热销的原因。“桂花鱼去年春节一公斤要60多元,今年一公斤大约56元。”专营桂花鱼生意的强峰水产批发行的老板说。同时,鲍鱼等活鲜的价格也基本与往年相同。
林经理告诉记者,去年气候不错,许多水产品质量优于往年,尤其是虾、蟹类,品质好,产量也不少。
(福州晚报记者 陈鹤/文 叶诚/摄)
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【责任编辑:邱陵】
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