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罗源实行“点线面”三维监管 确保农村食品安全
2007-10-25 14:03:16  作者:陈玲云  来源:福州新闻网  【字号

  福州新闻网讯 罗源县根据省、市、县政府对产品质量和食品安全专项整治行动的部署,结合县域经济实际,积极探索农村食品市场整顿的新思路和新方法,将农村食品分为“点、线、面”三个环节:所谓点,指食品批发企业、源头性批发市场和食品生产加工点;所谓线,指活跃于城乡之间的各类送货车,是城乡食品市场质量安全的连接线;所谓面,指分布在全县农村的300多个乡村食品经营网点及食品生产企业和小作坊。通过从“点上严抓细管、线上跟踪监控、面上规范提高”和“立足源头治理,提高监管效率”的创新工作思路,实行农村食品点、线、面三维监管。

  此外,县产品质量和食品安全专项整治领导小组还注重发挥与各级各有关部门的合力,形成“政府领导、一家牵头、联合整治”的格局,综合运用查、治、管、扶、建等措施,通过指导企业建立“五项制度”、“四个台帐”,落实企业管理制度、原材料质量控制、生产过程控制、仓储及销售记录等情况,确保全县食品质量安全。

  (福州新闻网记者 陈玲云 通讯员 曾银珠)

【责任编辑:陈玲云】

 
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