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泉州一家大排档熬骨头汤 差点熬出“火灾”(图)
2007-03-18 09:53:25  来源:海峡都市报  【字号


瞧,这锅熬干冒烟的骨头汤,让人哭笑不得

  昨天上午10点50分左右,泉州市区迎津街。

  什么味?哪来的?志仔大排档隔壁服装店的女老板突然觉得不对劲,使劲地吸了两下:是烧焦的味道!不得了了,隔壁大排档冒烟了!

  大排档的铁门紧闭,烟雾不断地从门下的缝隙往外冒。女老板赶紧拨了119,其他店家也跑出来。

  “这家大排档都改卖串串香了,有十几个煤气罐呐!”

  “要是烧起来,那不是好多颗炸弹!”……

  店家们纷纷揣测,气氛一下紧张起来,没人敢靠近店门口。见有行人路过,他们马上叫:“绕道,快绕道!”

  11点,泉州消防特勤二中队的士兵们赶来了。

  嗯,这种焦味,烟雾也不大,估计是肉烧焦了———消防队员小魏猜测。

  “给老板打电话,看他5分钟内能不能赶过来,赶不来,我们就破门!”消防指挥员下令。

  “已经给老板打了,说5分钟过来!”人群里有人叫。

  5分钟后,店老板志仔满头大汗地跑来了。

  “我在熬骨头汤!”志仔抖动着钥匙,想把铁门打开,可是实在太紧张了,插了半天还是没插进钥匙孔。

  “我来帮你开!”一名市民勇敢地凑上前。

  “小心点,铁门打开后空气流动,火可能会更大!”边上的消防队员提醒着,水枪已经对准铁门。

  “哗”的一声,铁门开了,只见浓烟弥漫着整个店面,却没有想象中的满屋火海,还好还好!志仔急急地走到里屋,不多会儿便拎出一个铁桶:“真的只是骨头烧焦了,没事啊!”

  大伙凑过去,哈,铁桶里有一堆骨头,还在冒火哩。

  志仔讲,他每天7点多关店后都会熬一桶骨头汤,可能昨天的煤炉风口没关好,汤熬得一滴不剩,才会出这样的事。
 

【责任编辑:熊志敏】

 
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