记者陈远平报道

　　商报讯 由福建省社会体育管理中心、宁德体育总会主办的第三届福建省健身健美锦标赛于近日在福安市落下帷幕。记者昨日获悉，厦门选手黄学良荣膺“健美先生”，夺得男子65公斤级冠军。

　　昨日，记者见到了黄学良先生，他体型壮实，身穿T恤，手臂及胸部的肌肉曲线明显，十分结实。黄学良今年34岁，之前是名厨师，4年前在其教练卓平指引下，迷上健美，每天都坚持锻炼3个小时。他说，之前健美只是兴趣，锻炼一段时间后，肌肉越来越结实，有了曲线美，就有了参赛的冲动，并为参赛作了十足的准备。

　　黄学良的教练卓平说，健美是件十分艰苦、枯燥的事，在比赛16周，选手要断油断盐，每天吃饭就干吃白米饭、鸡肉、牛肉，而且烹煮鸡胸肉、牛肉这些高蛋白质食品也不能放油、放盐，这样的目的是为了保证肌肉的清晰度，让肌肉看起来有质感。且在赛前三天，选手要断水，干吃白米饭，吃香蕉，喝蜂蜜，这样的目的是为了保证肌肉脱水，让肌肉有质感。“就好比海水退潮时露出坚硬的石头”，卓平做了个比喻。