□早报记者徐占升文／图

　　昨天陈阿姨致电早报晋江新闻热线85804567说，她养的鸭子这两天很奇怪，连续两天生出“巨蛋”，不知为何。

　　昨天下午，在晋江罗山陈阿姨家里，记者见到了小鸭子前天和昨天生出的大如鹅蛋的“巨蛋”，放到电子秤上一称，前天的有130克，昨天的有120.9克。而鸭子早先的产物却只有65克左右，为看个究竟，陈阿姨当着记者的面，将蛋敲开，这才恍然大悟———原来这两天小鸭子都在生双黄蛋。

　　晋江农业部门工作人员解释说，双黄蛋是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋，通常比正常蛋要大得多，是异常蛋。家禽产双黄蛋往往与食物的丰盛充足及禽体的健壮有关。双黄蛋内含两个卵黄，营养比单黄蛋丰富，但是并不具备特殊的营养价值；如果双黄蛋是受精卵，在适合的条件下可以发育成两只幼体，但因供应营养的蛋白显得相对不足或者空间狭小，最终造成小生命中途死亡，因此在日常生活中，双黄蛋没有孵化价值。