眼下，平和琯溪蜜柚花期刚过，福建锦溪集团有限公司就不断接到国内外客户的订货电话。公司总经理蔡志斌高兴地告诉笔者：“琯溪蜜柚粒化、裂瓣及采后酸化症矫治技术产业化项目实施后，不但使琯溪蜜柚改善了外观，而且提高了品质和产量，备受海内外客商的青睐，已成功打入欧盟市场，最近又有台湾、新加坡等地的客商前来订货。”

　　平和县是“中国琯溪蜜柚之乡”，目前全县90%%以上的农户种植蜜柚，种植面积45万亩，年产量达46万吨。由于缺乏一套完整科学的栽培管理技术，致使部分产品出现品质退化、品种变异，加上土壤营养结构不平衡、肥力下降，出现粒化、裂瓣、采后酸化等现象，影响琯溪蜜柚的品质。最严重时，果实粒化、裂瓣率达40%%以上。

　　正当平和县发展琯溪蜜柚遇到“拦路虎”时，在2003年首届“6·18”上，福建农林大学园艺学院经过几年的研究试验，推出琯溪蜜柚粒化、裂瓣及采后酸化症矫治技术产业化项目。这犹如一场“及时雨”，让平和琯溪蜜柚风雨过后见彩虹。“农业产业化国家重点龙头企业”福建锦溪集团有限公司当即与福建农林大学园艺学院对接该项目，并于2003年9月开始在锦溪集团有限公司的2万亩琯溪蜜柚示范基地实施琯溪蜜柚粒化、裂瓣及采后酸化症矫治技术，加强各个周期生产环节技术管理，进行平衡配方施肥、生物防治病虫害、给柚果套袋以及规范不同树龄和不同海拔的果品采收时间等技术措施。该技术的实施，不仅提高了琯溪蜜柚的质量，而且节省了成本。每亩平均节省成本200元，增产250公斤左右，增收500元。蜜柚裂瓣及粒化率由原来的35%%下降至5%%以下，产品出口率由原来的30%%提高到60%%。

　　2005年，这项技术开始向全县推广，近年来，在许多传统名果出现“卖果难”的情况下，平和琯溪蜜柚却“独领风骚”，每年都销售一空，而且价格不菲。2005年仅蜜柚一项收入就占全县农民人均纯收入三分之一以上。