提起徐火勃，福建的文史学者及古诗词爱好者，立时都会萌起几份肃然之情。这位与其兄徐熥同有诗名，且在明万历间与曹学佺享有''闽中诗坛领袖''殊荣的诗家，深得文人赞赏。

      徐火勃(1570-1645)，字惟起。明代诗人、方志学家、藏书家、书法家。徐一生虽学富五车，却淡于功名，以诗书自娱，终身不仕，以布衣终。有诗文集及《雪峰志》、《鼓山志》、《榕城三山志》、《武夷志》等传世。且对茶事颇有研究，撰有《蔡端明别记》、《茗谭》等茶著。

      徐生前应邀撰修《武夷志》，多次莅临和寄居武夷山。留有多首武夷诗作。如其咏水帘洞诗云："绝壁宵眠梦未安，隔峰松影月光残。檐前水落晴空雨，洗得云窗一夜寒。"(清董天工《武夷山志》卷十五)。意明言赅，凡在此夜宿之客，必有同等感悟。由于编修《武夷山志》，他"自与灵山有夙因，清溪九曲往来频"。(《再宿冲佑观》清董天工《武夷山志》卷之五)。他常入山寻胜探景、戡地核名，以致"不题名姓言相访，到处为家未必归"(见董天工《武夷山志》卷二十四)。可见徐夫子的武夷致深情怀。

      尤其值得今人重视的是徐火勃的《武夷茶考》，这篇不上千字的文章，简述了武夷茶史。首先是论证了武夷之茶，"在前宋亦有知之者，第未盛耳。"因为当时的"范文正公《斗茶歌》云：溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。苏子瞻亦云：武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加"已可证之，所以他认为武夷之茶与其时建安北苑茶同时并存。

      其次是记载了元代，武夷茶正式钦定为贡品，并且在四曲南畔兴建了恢宏的御茶园建筑群，专为皇家制作贡茶。同时还记述了具有武夷山浓厚风俗的祭祀山神、祈望茶叶丰收的《喊山》仪式及神话。

      其三是写到明末武夷茶又再次兴起的胜况。元大德六年(1302年)至明嘉靖三十六年(1557年)255年的长期制做贡茶，造成了当地政府和茶农的沉重负担，严重影响了武夷茶生产，"而茶园鞠成茂草"的局面。后因改贡延平之茶，武夷茶又得以发展。徐文曰："环九曲之内，不下数百家，皆以种茶为业。岁所产数十万斤，水浮陆转，鬻之四方，而武夷之名甲于海内矣。"他还评说了武夷古今之茶，写到："宋元制造团饼，稍失真味。今则灵芽，仙萼，香色尤清，为闽中第一。"对于这种新局面，徐先生的发出了深沉疑问："岂山川灵秀之气，造物生殖之美，或时有变易而然乎？"笔者认为除"山川灵气，造物生殖之美"当是关键，另外的"时有变易"原因是制作工艺有了改进：明代武夷茶已由团饼茶，蒸青、晒青茶改为炒青散茶，并逐步发明了发酵茶。

      徐火勃的《武夷茶考》，在中国茶史研究上起了很大的作用。明万历二十三年(1595年)进士、曾任福州知府和福建巡道的喻政于万历四十年(1612年)在福建编印的《茶书全集》、清代在崇安县为令六年(1717-1722年)的陆廷灿，在其所编的《续茶经》等中国古代重要茶著都将此编入。所以说该文不失为我国古代茶文化经典之一，受到当今茶人的重视。