新华社北京３月１５日电    美国心脏学会杂志《循环》月刊最近发表的一份报告指出，自从１９９８年美国和加拿大在谷物食品中添加叶酸的做法全面实施以来，两国中风死亡率迅速下降。

        研究人员对１９９０年－２００２年期间的美国和加拿大的中风死亡率走势进行了研究。报告指出，从１９９８年美加两国在谷物食品中添加叶酸的做法全面实施以后，中风死亡率明显下降。在美国，１９９８年之后，中风死亡率的年下降幅度达到２．９％。加拿大也出现了类似结果。