叶寒辉现任福州市传染病医院副院长、主任医师，从事传染病诊疗工作29年，潜心研究艾滋病治疗，从接触第一个艾滋病人迄今已累计在医院收治住院艾滋病患者4000人次。由于艾滋病人的特殊性，在长期工作中，叶寒辉24小时开通手机接受病人咨询，无论何时何地，做到有问必答，给患者以真诚的帮助和热心的鼓励。许多患者在他的精心治疗下，重新开始正常的生活和工作。

　　叶寒辉作为我省唯一的卫生部艾滋病临床专家组成员，参与了国家十五及十一五科技攻关计划课题艾滋病防治研究子课题，先后协助云南、河南、华东、福建进行艾滋病抗病毒抗感染培训工作，任劳任怨。

　　29年来，叶寒辉始终牢记救死扶伤的服务宗旨，视病人如亲人，他曾为弃婴买过尿布、奶粉，也为三无人员资助过回家路费。他经常放弃节假日同家人团聚，在奉献中谱写青春的华章，他用最朴实、最实际的行动树立了新时期青年医务工作者的形象。