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青红酒
2014-04-16 11:59:31　　来源：福州新闻网　　【字号 大 中 小】

　　青红酒做法工艺看似简单，但是不同的人在工艺上稍有差别口味就有所不同，红纯透底是农家的特色，淡清淡黄是福建老酒的特点，农家制作的青红酒大多是用于款待客人和自饮以及家中女子坐月子所用，于福州周边县城居多，永泰县的客家就大多有自酿青红酒的习惯。

【责任编辑：邱陵】

 
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