林贵宽从小对物理机械非常感兴趣。1965年，年仅24岁的林贵宽就发明了供粮食厂使用的自动升降机。改革开放初期，林贵宽贷款5000元买了机床，开办连江县西南机械厂，并担任厂长，“那时候我们生产一些建筑用机械和汽车零配件”。1982年，连江县沪闽水产开发公司的老总找到林贵宽，提出手工包鱼丸速度很慢，希望林贵宽发明一款自动包鱼丸机。当时林贵宽的企业生产的挖沙机销售很好，林贵宽只好婉拒了这位老总的请求，但发明自动鱼丸机的想法在林贵宽的脑海里扎下了根。

　　2000年，林贵宽退休，这下他终于有精力去实现发明自动鱼丸机的梦想了。带着十几名学徒，林贵宽走上了漫长的发明路。林贵宽说：“当时连江已经有了台湾产的鱼丸机，但这种机器加工出来的鱼丸是橄榄形的，需要用人工捏成圆形。”林贵宽告诉记者，他向朋友借了30万元，加上自己多年来攒下的50万元，全部投在自动鱼丸机的研发上。2005年正月，第一代自动鱼丸机终于诞生，“第一代鱼丸机很大，每分钟只能包80个鱼丸，已经比手工包鱼丸快了很多。”当时的福州馥华食品厂试用后，一下定购了20台。

　　虽然已经圆梦，但林贵宽觉得第一代鱼丸机有很多不足之处，便带领团队研发第二代鱼丸机。2008年，故障率更低、速度更快的第二代鱼丸机面世。一年后，更加轻便的第三代鱼丸机与大家见面。“第一代鱼丸机每分钟能包80个鱼丸，第二代提高到120个。现在的第三代鱼丸机，每分钟可以包180个鱼丸，而且可以加工4种规格的包馅鱼丸。”林贵宽告诉记者，目前他正带领团队研发第四代鱼丸机，“预计2015年完成，第四代鱼丸机不仅速度更快，还能杜绝破馅的现象。在发明的道路上，我永远不会停步。”

　　(福州日报记者　王元锴　文/摄)

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