闽侯夫妇开起野猪养殖场 在福州市尚属首家(图)
2006年初,李昌枢、林珍珠承包了一片荒地,同年9月开始养野猪。基地主要饲养肉食野猪和野猪种猪。从创业之初的5头发展到如今存栏量达200多头,夫妇俩付出了很多心血和汗水,也得到了很好的回报,基地特种野猪养殖走上了正轨。
一头野猪利润是家猪的3倍
2006年,李昌枢夫妇从东北买了3头野猪,花了两万元。野猪很凶,养殖可花了不少心血。
“当时它跟你保持距离,而且经常叫,充满了敌意。不过长期相处,现在对我熟悉了,最多只是咬咬我的裤脚。”林珍珠介绍,“第一次买回的野猪野性足,有几只撞墙自杀。”有了这次教训后,林珍珠决定饲养配种生出的野猪。
据林珍珠预计,今年年底将新生60多头野猪。“特种野猪养殖时间比家猪多1倍,但每头出栏特种野猪总成本只有家猪的1/2,价格比家猪也好很多,利润大概是家猪利润的3倍,还供不应求。”她向记者介绍说,野猪活动量大,肉质好,吃起来鲜美,润滑。据了解,特种野猪具有瘦肉多,低脂肪,低胆固醇,人体必须的17种氨基酸,亚油酸等含量是家猪的2倍。
目前饲养的野猪主要销往广东等地,福州酒楼也有供应,基本上是供不应求。
(福州晚报记者 赵锦飞 通讯员 陈秀珍)
【责任编辑:陈玲云】
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