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电饭锅煮稀饭咋总溢出
2009-01-05 22:06:59  作者:姜福涛  来源:福州新闻网  【字号

  上周,网友“路行者”提出“煮稀饭,米少放溢锅,多放也溢锅,是不是发热盘出问题了?如果不是的话,怎么办呢?”。对此,“晚报生活百晓生”群内的网友会诊后,一致认为锅没问题,是“路行者”的方法不当。

  针对“路行者”的问题,部分网友表示曾有类似经历,并开出了自己认为合理的药方。

  药方一:延长泡米时间(已实践)。网友“悟饭”称,他用电饭锅煮饭前曾将米泡了2个多小时后才煮。结果煮的时候,未发生米汤外溢,后来试验多次效果都不错。

  药方二:热水下米法(已实践)。多名网友都称,他们煮稀饭时,都采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。

  药方三:加香油(尚未验证)。网友“鹿力铜心”提出,他听朋友说,往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。但“鹿力铜心”表示,他一直未实践过。

  (福州晚报记者 姜福涛)

   

【责任编辑:邱陵】

 
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