此次抽查对食醋产品的感官、总酸、游离矿酸、不挥发酸、可溶性无盐固形物、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、苯甲酸、山梨酸以及标签等16个项目进行了检验，主要存在个别产品超限量使用食品添加剂、可溶性无盐固形物的含量低、标签标注不规范等问题。

　　抽查发现，天宏调味食品厂（湖北）生产的“TIANHONG”480ml/瓶镇江香醋、丹阳市恒穗酱醋厂（江苏）生产的“恒穗”500ml/瓶镇江陈醋和山东滨州滨胜酿造有限公司生产的“滨州”“滨胜”640ml/瓶滨胜纯粮米醋等３种产品质量较差。

　　（福州新闻网记者　陈玲云　通讯员　沈质宣）