省质监局30日公布了全省（除厦门市外）的肉制品产品监督抽查结果，此次共抽查肉制品（肉干、肉松、肉脯）98批次，实物质量合格89批次。
   
　　抽查中发现的主要质量问题是部分肉制品日落黄、柠檬黄、山梨酸钾、大肠菌群等指标不符合国家标准的要求。
   
　　有关专家提醒消费者在选购肉制品时不要挑选色泽太艳的产品，因为过分漂亮的颜色很可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐。
    　　
　　9种肉制品被打入“黑榜”： 漳州市宏香记食品有限公司生产的“宏香记” 猪肉松；龙海市锦发食品有限公司生产的猪肉松；龙海市海澄陈师傅黄金肉松加工场生产的猪肉松；福州日日丰食品有限公司生产的“日日丰” 牛肉干；泉州富贵香食品发展有限公司生产的肉脯；福建省泉州市丰泽老兄弟食品有限公司生产的肉松；明溪县城关礼仪肉脯干厂生产的“正茂” 肉脯干；明溪县城关荣兴脯干厂生产的“荣兴” 肉脯干；福建省明溪三老食品有限公司生产的“三老” 肉脯干。

　　（福州晚报记者  黄冰清）