养殖的河豚一般没毒

　　“海洋捕捞的河豚，容易导致中毒事件的发生。”省海洋与渔业厅渔业处高工王奇欣推测，陈庆国一家吃的河豚干，很可能是月腹刺鲀制成的。王奇欣说，养殖的河豚一般没有毒，或是有毒部位容易处理。但由于养殖的河豚每斤要几十元，很少会制成河豚干，而捕捞的河豚价格就低得多。

　　王奇欣呼吁，只有让海洋捕捞的河豚鱼的制作工厂化、正规化，经过专业处理后上餐桌，才能保证市民餐桌上的食品安全。因此，数以万吨计的海洋捕捞的河豚鱼不应由民间自由加工处理，而是要实行加工许可管理。

　　据悉，我省已经有多家符合要求的加工厂允许加工海洋捕捞的河豚鱼，但产品只能出口，不能内销。一斤加工好的河豚，出口只卖几元钱，工厂没有多少利润，导致河豚大量流向民间，造成食品安全隐患。

　　(海峡都市报记者 江方方)