忧心 螃蟹现“针孔”市民不敢吃

　　“最近微信朋友圈，不少朋友转发了‘针眼蟹’的内容，并贴出图片，图片中的螃蟹每只都有几处针孔。有注水的，有注射蛋黄冒充蟹黄的，还有注射兴奋剂让螃蟹看起来更有活力的。”福州张女士说，正好中秋节，她家里也买了梭子蟹做火锅。出于好奇，她便查看了自家购买的几只蟹，结果发现，其中几只蟹还真的有“针孔”。

　　福州马先生也说，买回家的螃蟹有点奇怪，有一只螃蟹的背部有针眼大的小孔，煮熟了之后螃蟹肉不多，肚子里是一包水，他担心商家会注射兴奋剂，不敢给孩子吃。

　　调查 福州水产批发户称“传言”不可信

　　昨日，记者走访了福州新西营里批发市场多个水产摊位，发现多数螃蟹腹部光滑，并没有看到有针眼大的小孔，但有个别螃蟹的确在腹部处有针眼大的小孔，有的螃蟹在背部还有贝壳寄生物。

　　福州新西营里批发市场新华活鲜龚老板说，市场上死蟹的价格只有活蟹的一半，给螃蟹注水，根本增加不了多少分量，这样做得不偿失。而且螃蟹还很脆弱，周围环境稍微改变就会死，更别说注射其他液体了。

　　龚老板说，因为蟹壳的两端和钳子都很尖，在运输的过程中相互碰撞，在蟹壳上扎个针眼一样的小孔是很正常的事。

　　“做水产这么多年，从来没听说过给螃蟹打兴奋剂的。”福州新西营里批发市场多位水产批发户表示，“往螃蟹里注射兴奋剂，可以让螃蟹活得时间更长”的说法让他们觉得不可思议。他们表示，螃蟹扎完之后容易死，他们不会为了给螃蟹注水，造成自己更大的损失，并且有人试验过，如果注水，水会从螃蟹嘴里吐出来。