司机吃蛋黄派被测酒驾 豆腐乳等会影响酒精读数
警方现场查处酒驾司机
00:10司机吃蛋黄派被误测出酒驾
12点10分,车牌号为粤BM8466的白色轿车被警方拦下,经酒精快速筛选仪结果显示这名司机体内含有酒精。司机被民警拉到一旁接受酒精测试。根据酒精检测仪显示结果显示,这名司机体内酒精含量为27毫克/100毫升。
面对测试结果,司机王先生一直不停喊冤。为了自证清白,王先生要求再测一次,结果第二次的结果显示王先生酒精体内并无酒精。
“你在开车过程中是不是吃了什么东西。”经过民警提醒,王先生一拍大腿,想起晚上自己没吃饭,接了朋友后便在车上吃了两个蛋黄派。王先生一边说,一边从车上拿出蛋黄派的包装证明自己的清白。
“豆腐乳、蛋黄派这些都比较常见。”现场执勤民警告诉记者,蛋黄派的食品添加剂中含有酵母,发酵过程中会产生酒精。同时,蛋黄派也人工添加了酒精,以保存蛋糕内的水分,使蛋糕更松软,这些都可能导致酒驾测试中出现“误读”。民警提示,食用“被酒驾”食物后,影响酒精读数的主要是口腔内存留的食物残渣含有酒精成分,市民在进食后漱口并等候几分钟,来得快去得也快。
如果市民因食用相关食物等被测出酒驾,有权利当场向交警解释说明,交警会重新采取措施如血检进行测试和判断,以排除相关因素的影响。需要提醒市民注意的是,尽管食用了“被酒驾”食物后不算酒后驾驶,但如果在驾驶过程中进食,也属于违法行为。
【责任编辑:池文娟】
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