许景标的叔叔厨艺好，经常受邀为村里人家做菜，受其影响，许景标爱上了厨师行业。

　　辍学后，许景标在当地的一家烤鸭店里找到第一份工作，一年后，那家店关门，他也离开了。此后，许景标又在当地一家酒店找到了一份工作，这时，他依旧只是厨房里一个不起眼的小配角。最让他伤心的是，自己辛苦一个月，工资仅有一千多元，远远不及那些厨师。这时，他深深为身无厨艺感到羞愧。

　　“既然喜欢做厨师，就好好提高厨艺。”许景标决定加强学习。

　　咨询一番后，许景标来到福州一家烹饪学校学习。

　　在两年的学习时间里，许景标逐步提高了自己的厨艺，随后掌握了不少菜肴制作的技法。

　　2012年，在一项全国比赛中，许景标凭借“金丝荔枝鱼”这道菜，获得热菜组金奖。

　　去年7月，许景标“充电”结束。因在校期间表现突出，他很快就被一家连锁餐饮公司招走，实习期月工资就有3000多元，转正后，薪水涨到了6000多元。之后，许景标由普通厨师升为厨助，成为厨师长的左臂右膀，年薪超10万元，他因此还清了家庭债务。

　　目前，许景标所在公司筹备在福州新开两个门店，他有很大机会晋升为厨师长。

　　今年4月底，北京大学市场与媒介研究中心联合赶集网发布最新的《2014中基层岗位职场薪酬研究报告》，结果显示，厨师以月薪3655元位列平均工资最高职业第三名。

　　福州一业内人士表示，目前餐饮行业的发展对人才需求空间增大，加上厨师行业也讲究技术，厨师行业近年来持续上榜高薪职业，平均薪资已高于不少白领职业。

　　(海峡都市报记者 蔡镇金 文/图)