永辉超市国锦店内已没有凉皮在销售

　　商家：已将凉皮下架

　　当天下午2点半左右，永辉超市国棉店两位工作人员找到了张先生，记者也前往现场。超市一位姓郑的女员工在向张先生了解情况后，表示“这只是个案”，如果消费者怀疑是永辉的食品出现问题，超市本着顾客利益至上的原则，也愿意做适当的补偿。

　　永辉超市工作人员交待张先生这两天要回医院开具发票，作为报销的凭证，便离开了。不过，下午4点多，工作人员再次和张先生取得了联系，收走了张先生看病的单据，并支付了500元作为张先生看病的开销。

　　同样，在了解到杜先生疑吃了凉皮进医院后，永辉超市亦向对方垫付了二千元的医疗费用，“他们道了歉，承诺医疗和误工等所有费用都由他们支付。”杜先生说。

　　下午记者走访福州国棉超市时，并没有发现有凉皮在销售，销售人员称已经卖完了。永辉超市福建大区食品安全组高级经理邱荣木说，福州永辉超市销售的凉皮由广东的一家供应商统一供应，通过冷藏运送到福建，保质期只有两天，一般是晚上送到仓库，第二天凌晨开始在各家门店进行销售，当天就售完，没有销售完的会报损，“我们超市都会严控产品的质量，把没卖完的产品当垃圾进行处理，这么多年都没有出现过问题。”

　　永辉超市福建大区副总经理林小斌表示，公司在接到消费者的投诉后，并没有急于追究责任方，而是把消费者健康放在第一位，立即进行了处理，先垫付了一部分的医疗费，同时对消费者反映的凉皮进行重点排查，下架了相关产品，也让供应商到公司配合调查问题出现的原因，“可能是保存和温差上出现了问题，冷藏和常温的温差比较大。”