医生：食用含酒精食物半小时后再开车

　　根据以上试验结果，记者采访了省二人民医院呼吸科主任陈志斌。

　　陈主任说，酒驾检测数据与食品或液体中酒精含量多少有关，漱口水、蛋黄派等含有酒精，进入人体口腔后，酒精会存留在口腔和胃肠道中一段时间。但由于酒精含量极低，数分钟内就可被人体代谢或自行挥发掉，因此几分钟后测试数值会大幅降低。

　　“如果是饮酒就不同了，酒中酒精含量高，且饮酒往往量较大，酒精在人体胃肠道和血液中都大量存在，代谢速度就会很慢，因此很多人宿醉第二天还是能测出酒驾。”陈志斌建议，食用含有酒精的食物后，最好等上半小时再驾车。

　　警方：测试前请先告知

　　东街派出所游副所长表示，警方查酒驾是为了防止司机饮酒后可能发生的交通危险，并不单纯为了检测口腔里是否存有酒精。因此，司机如果吃了含有低量酒精的食物，例如蛋黄派、藿香正气水等，可以在测试前告知民警，稍等几分钟再进行测试是允许的。“如果对现场检测结果存在异议，司机也可以申请血液检测。要真喝了酒，血液检测骗不了人。”游副所长告诉记者。

　　(福州日报记者 张若佳 文/摄 通讯员 李善凤 东街综)

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