“要养鱼先养水”

　　采访中，张学文带记者参观了他的养殖场。养殖场里的“兰畴”肥头大脑，圆滚滚的身子，游起来有一种悠然自得的富态美。正是这种富态美让“兰畴”享誉国内外，一尾精品“兰畴”可以卖到近千元。“兰畴”的这种富态美并不是与生俱来的，而是张学文等一批养殖者经过无数次改良选育后培育出来的。

　　“要养鱼先养水。”张学文用一句简单的话总结了自己的养鱼经验。张学文告诉记者，水质的好坏会直接影响金鱼的生长发育，所以保持水的清洁，调节水温，增加水中氧气，才能刺激金鱼的生长发育。

　　通过科研养鱼，张学文的养殖场还培育出“熊猫”、“花兰畴”等十几种新品种观赏鱼，有的一尾可卖到上万元，产品主要出口东南亚地区及欧美等地，深受海内外观赏鱼爱好者的好评。

　　带领乡亲一起致富

　　“自己生活富裕了，还要带领乡亲们共同致富，这才对得起养育我的家乡。”张学文在自己的事业不断发展壮大的同时，没有忘记帮扶周围的乡亲，他希望让更多的人一起养出更多更好的金鱼。

　　由于养殖场规模大，张学文就要雇农民来做喂食、换水、巡视等日常工作。夏天销售旺季时，需要人手多达50人以上。由于客户订单多，张学文还发动十八重溪附近和南屿镇的农民帮他养鱼，由洲头观赏鱼科研养殖场提供技术支持，农户只需按照养殖场的要求养好鱼，不用担心销售。这样每年可为这些农民最多增收七八万元。

　　（福州晚报记者 叶繁 通讯员 陈晓梅 文/摄）

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