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74岁依伯福州街头卖煎饼 微博一发网友“团购”
2011-08-18 10:37:46  来源:福州新闻网  【字号

  卖到走不动了

  我就回老家养老去

  老人家说,自己姓张,今年74岁,来自安徽巢湖,老家有三个已经出嫁的女儿。因为老家传统是出嫁的闺女不能贴补娘家,加上老伴过世,1998年他独自来到福州讨生活。

  “刚来的时候做烧烤,还被人欺负过。”老大爷说,因为自己年纪大,体力上比不过年轻人,吆喝声也没他们大。后来他改行做鸡蛋煎饼,在紫阳公交车站一带摆摊。为了做得比别人好吃,老大爷特地到海峡批发市场买了十几种调料,“研发”成功属于他的独家口味。

  此外,老大爷对材料也很讲究。“油是超市买的,豆芽也必须当天现买。”每天早上6点起床,他就骑自行车到洋洽市场买30多斤豆芽、100多块钱的鸡蛋,还有冰块,“天气热,不用冰块容易坏。”

  “这几年老了,站久了腰酸。”他说,之前在紫阳一带做饼,从下午站到凌晨都撑得住。2005年,腿部受伤住院后,体力就大不如从前了。现在脊椎也出了毛病,但老大爷还是坚持每天出来摆摊。“一个月房租、水电费、生活费都靠这,还要攒点钱以后养老。”老大爷说,他对现在这样的生活很满足,也拒绝了别人开店的建议,“我只要每天推车出来就够了,卖到走不动了,我就回老家养老去。”

  (东南快报记者 刘晓霞 陈恭璋/文 见习记者 林良划/图)

【责任编辑:陈玲云】

 
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