记者在师大学生街一家饭店看到，饭店内的牙签直接放在没有盖子的牙签筒里。

　　在学生街上的另一间餐馆记者发现，由于经营的饭食种类少，菜单只有一页，页面上满是油污，有些饭菜的价格很难看清。有些餐馆菜单表面的保护膜上覆盖着一层油污。一些就餐者接触过菜单后不洗手就直接进餐。记者还发现，餐馆的餐巾纸质量很差，擦在嘴巴上满嘴都是纸屑。

　　记者随后来到师大右边一家两层楼的烧烤餐饮店，发现这里没有任何消毒设施，店内装食物的盘子上还套着塑料袋。根据相关规定，餐馆必须设有消毒设施，餐具必须消毒干净，而且，餐具不允许套塑料袋使用，因为塑料袋在高温下会释放有毒物质，店家在运输、储藏过程中可能会对塑料袋二次污染。店前等待烧烤的食物直接暴露在空气中，时常有苍蝇在上面“流连忘返”。

　　昨日中午，在白马路附近一家东北菜馆里，有许多市民在就餐。因为在就餐高峰期，客人前脚刚走，服务员便将餐具堆在一起端走，用抹布将桌上的汤水杂物随便一擦，就让后面的客人坐下。旁边桌的4位女生要求重擦，只听到其中一位说：“那抹布不知道洗过没有，说不定比桌面还要脏呢。”几人随即用卫生纸擦拭玻璃桌面。另一桌是妈妈带着小孩一起来吃饭，小孩用下巴抵着油腻腻的餐桌，还不时伸出小舌头舔桌面。

　　傍晚，记者来到黎明附近的福屿路一带，这里有许多大小餐馆。明望新村小区楼下有一家餐馆，而该餐馆的隔壁就是一家废品收购站，各种垃圾堆满了房间。正是晚饭时分，餐馆的生意很是红火，饭桌都摆到了店外的路上，距离饭桌三五米远的地方就是各种废品和垃圾。而在厨房内记者见到，服务员将顾客们用过的碗碟直接在水龙头下转一圈之后，用洗碗布擦干，便又重新摆到灶前装新菜了。

　　（福州晚报记者　叶繁　张剑锋　实习生　蔺桃　张帅　钟伟连/文　石美祥/摄）