行尊师姐
不跟雇主同桌吃饭
上手就是高端保姆
“现在大学生做保姆有什么好奇怪的?我13年前就开始做保姆。”现任小龙所在家政公司副总经理的丛珊,毕业于上海交通大学本科,她的这句话确实出人意料。
13年前,丛珊带着自己在青岛经商所得,南下广州淘金。初来广州她并未找到合适的投资机会,由于一个月的开销将近3000元,为了不坐吃山空,丛珊打算先找一份可以包吃住的工作。
抱着这样的想法,丛珊应聘当起了保姆:“我当时想,以我这样的学历,一定要找高端的家庭。”于是,丛珊来到了二沙岛的一栋双层复式别墅。丛珊进去一看,别墅一层就有三四百平方米,她真有点怀疑自己能不能干下来,但她没有畏难。“那时搞卫生,我从下午两点多一直搞到晚上九点多,中间连晚饭也没吃。”认真负责的态度,让丛珊给雇主留下了很好的印象。后来她从保安口中得知,这户人家对保姆十分挑剔,曾经试过一个月换了40多个保姆,但直到她离开,雇主一句让她走人的话也没说过。
“无论是各种新出的高级电器的使用、名贵皮革护理等常识,还是我的工作理念,都让我跟普通保姆区别开来。”丛珊说,比如不能跟雇主同桌吃饭这个理念,许多普通保姆都不肯接受,“还有高效的沟通,刚到第一天做饭你会不会说一句‘我做的菜可能和你的口味不太一样,请你多提些意见’?”类似于这样的小细节,让她与普通保姆拉开了巨大的差距,也让高端雇主心服口服。
丛珊说,她做保姆时,就连菲佣的工资也不能跟她相比,一个月上万元对她来说根本不成问题。
“做保姆的那段经历让我学到了很多,还看到了高端保姆市场的商机。”丛珊说,广州的高端雇主市场很大,而符合雇主要求的保姆很少。现在身为副总经理的她,正在将自己的这种理念灌输给一批批进入家政行业的大学生们,她希望能在广州培养出更多的“高端保姆”。
像小龙和丛珊这样愿意走上保姆岗位的大学生和硕士生,还有不少。学法律的李小姐曾在惠州一家电池厂当主管,也在深圳当过幼儿园老师,工作几年后因为结婚而放弃工作来到广州。今年出来找工作时,李小姐发现就业形势跟以往完全不同了。“以前工作很容易找,现在投了不少简历,根本没有回音”。看到大学生保姆的招聘信息后,李小姐决定尝试一下。
高端雇主需求,大学生才能满足
丛珊曾经在广东省家政协会的座谈会上向媒体呼吁,希望更多的大学生能够充实到家政行业中来。
“为什么需要大学生?因为一些高端雇主的需求只有大学生才能满足。”丛珊说,高端雇主中既有富翁,也有外国人、归国华侨等,家资丰厚,重视家庭教育,还常要接待一些重要宾客,所以他们需要素质更高的保姆,既易于沟通又懂得待人接物,更重要的一点便是懂英文,可以对孩子进行早期教育。“所以我们往往称这些大学生保姆为家庭助理,类似管家这样的角色。”丛珊说。
“我们公司现在有本科生500多人,另外29个硕士中现有26个在岗。”丛姗说,其中就有一个40岁的女硕士,去年春节前来应聘。她有在国外居住的经历,会说一口流利的美式英语,而雇主正是看中了她的这种经历和能力,让她在家里当管家,并教孩子学英语。良好的素质和能力,让雇主非常满意,她的工资也从每个月7000元涨到了现在的13000元。
“也有大学生当一般保姆的,只要双方愿意就行。”丛珊说,有些大学生也有劣势,比如他们绝大部分在刚入行时连切菜都不会,“但他们的优势在于其素质高、成长快,这是普通保姆怎么学也赶不上的。
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