“八八坑道”飘满老酒香

　　走出南竿北海坑道，我们来到位于马祖酒厂不远处的南竿另一端的八八坑道景点。八八坑道虽然规模不算大，却是名气最大的一个。知道“八八坑道”这个名字的人，基本上先熟知的是“八八坑道”高粱酒。

　　我们一走进八八坑道，一股酒香就包裹了大家。坑道大门两侧都整齐摆放着酒坛，坑道内通道右侧放着几排储酒的密封酒缸。导游介绍说，这里主要储放高粱酒和老酒，尤其是十五年以上的陈年老酒。

　　导游介绍说，八八坑道以前用来储存军需物资，坑道全由花岗岩石构成，全长200多米，坑道另一出口处便是南竿机场。坑道开挖完成时，适逢蒋介石88岁诞辰，因而命名为“八八坑道”，后来被马祖酒厂用于储存原酒。

　　八八坑道十分坚固、冬暖夏凉，坑道内温度基本维持在18℃，原酒储存在八八坑道中，经过长年的自然陈酿，口感沉稳内敛、醇厚够劲，八八坑道也由此成为台湾最好、最著名的储酒窖。

　　虽然没喝一口“八八坑道”高粱酒，可参观时边走边闻着酒香，等参观结束走出坑道时，大家似乎都有些醉意了。

　　据介绍，军事坑道和旅游产业相结合，每年会给马祖旅游业带来超过10万人次的游客，并带动了相关的餐饮、住宿、交通等方面的繁荣和发展。因“八八坑道”而名声大振的马祖酒厂生产的大麦酒、高粱酒和陈年老酒等系列产品，更是和“马祖酥”等特产一起成为到马祖旅游一定要买的伴手礼。

　　(福州日报记者 祁正华/文 黄立新/摄)

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