福州新闻网讯　一个看似平常的鸡蛋，打开一看居然有3个蛋黄，这让家住台江区下杭路的黄依伯很是惊喜。

　　在黄依伯拿的小碗里，记者看到，蛋黄的个头并不大，其中两个蛋黄完好无损地粘连在一起，另外一个蛋黄破了。“一开始的时候，3个蛋黄都好好的，很漂亮。”黄依伯说，这个鸡蛋是从他家附近的一家超市买的，其个头与普通鸡蛋没什么区别。

　　据了解，一般鸡蛋里出现双黄蛋的几率在0.5%左右，而三黄蛋更少。这两种蛋统称为异常蛋，产生原因相同，主要是因为初产蛋鸡排卵旺盛，在遇到外界因素刺激如打雷、陌生人进入鸡舍等，个别蛋鸡同时排两到三个卵。三黄鸡蛋与普通鸡蛋无异，可放心食用。

　　（福州晚报记者　李锦清　文/摄）