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福州市严抓食品安全
2010-02-09 20:59:25  来源:福州新闻网  【字号

  福州新闻网讯 9日,市卫生局卫生监督所组织执法人员,对我市一些食品供应量较大的超市、餐饮业的食品安全工作进行检查。检查发现,大部分单位的生产加工场所、加工流程符合规范,食品进货台账和餐具消毒记录清晰。

    当日,执法人员先后检查了永辉超市(象园店)、长城沃尔玛超市自制自售熟食部及承办年夜饭的戴斯酒店、荣誉大酒店(正大店)和西方财富酒店。工作人员查看了生产加工场所,询问了加工流程,查阅了食品进货台账和餐具消毒记录。对于检查中发现的部分餐饮单位存在熟食货柜分布不合理等问题,执法人员要求其立即进行整改。

    市卫生局卫生监督所相关负责人介绍,连日来,卫生监督执法人员还对旅游接待饭店、旅游景点周边餐饮单位以及节日供应食品的生产加工企业及食品经营单位进行了拉网式检查。春节期间,我市卫生监督部门还将开展每日巡回监督检查,坚决打击违法经营行为,让市民吃上放心安全的食品。

  (福州日报记者 贺鹏/文 叶义斌/摄)

【责任编辑:熊志敏】

 
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