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石头为材 30年“烹”成“满汉全席”
2009-09-22 21:20:08  作者:王杨林  来源:福州新闻网  【字号

  福州新闻网讯 22日,六一中路东光花园的居民免费“品尝”了一桌“满汉全席”:七彩鲍鱼、爆炒驴肚、马哈鱼籽、福州太平燕等在内的8道“餐前小碟”、10道“大菜”和9份“主食”,共27道“菜”。

  其实,它们是一桌子奇石。“烹制”它们的“大厨”名叫郑依谋,是位69岁的银行退休干部。

  “我‘烹制’这一桌‘满汉全席’,用了30多年呢!”郑依谋说。这桌“满汉全席”的“食材”是10多种未经雕琢的天然石头:动物化石、玛瑙、玉石、彩陶石、钟乳石、五彩石、戈壁石、石核等。

  这些几可乱真的“美食”中,最让老郑得意的是一道“福州糖粿”。它其实是两块玛瑙石,颜色和形状都像极了福州传统美食糖粿。

  前不久,老郑把两块石头装在盘中,底下垫上几片包裹真糖粿用的叶子,放在小区活动室里。几位邻居看见了,便问他:“老郑,你买的这糖粿能有三四斤吧?”老郑说:“不止呢,我这‘糖粿’有七八斤!”邻居们都以为他在吹牛,便过去摸,一摸才知道上当了。

  除了“福州糖粿”,老郑的“满汉全席”里还有几道“海鲜小碟”,其实都是动物化石。比如“卤味香螺”其实是海螺化石,“腌制螃蟹”是螃蟹化石,“朝阳泥蚶”是泥蚶化石。还有格尔木戈壁石扮的“七彩鲍鱼”、钟乳石扮的“京都蛋糕”、蒙古玛瑙扮的“爆炒驴肚”、石核扮的“香橄榄”、河南五彩石扮的“蒸五花肉”……道道让人垂涎欲滴。

  在昨日的展览上,除了这桌“满汉全席”,还有老郑的其他收集。在石头宴边上,摆着8只从大到小的“靴子”,都是天然石头。其中一只“靴子”,是老郑在山东威海旅游时,在海边看到的。当时这只“靴子”随着浪花翻滚,老郑为了捡到它,脱了鞋在海边一次次追浪,折腾了半天。

  老郑年轻时就开始利用业余时间从全国各地收集奇石。昨日在东光花园展出的石头宴,只是他所有奇石中的一部分。“我和每一块石头都有故事,它们记录了我从年轻到年老爱石、藏石、玩石的点点滴滴。”老郑说。

  (福州晚报记者 王杨林 文/摄)

【责任编辑:熊志敏】

 
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