西班牙大厨坎普斯现场演示制作西班牙蛋卷（郑帅／摄）

　　此次特邀的西班牙大厨坎普斯曾经任职于西班牙最顶级的豪华餐厅Casa Benigna。他游历过西班牙的许多城市，对整个西班牙的菜式有着独特的见解。坎普斯喜欢地中海烹饪风格，擅长用烤箱烤制独特的西班牙磨菇。为了让更多的人品尝到并爱上西班牙美食，这位执著的西班牙大厨将他的美食探索脚步跨进了中国，而福州将是他的此次东方之旅的第一站。

　　据悉，本次“情动西班牙”主题美食节时间为19日至25日，届时口味独特、浓香热辣的地道西班牙美食和缠绵幼滑的西班牙葡萄美酒将逐一亮相。

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　　小常识

　　风光旖旎的西班牙，盛产土豆、番茄、辣椒和橄榄。在西式餐点中，它的食品烹制从表面上看似乎没有什么明显的特色，其实，西班牙美食的精髓在于它融汇了西餐南北菜式的多种烹制方法和西班牙本土特色的精华，创造了品种繁多，口味独特且富于变化的美食料理。远道而来、拥有十数年在西班牙顶级酒店和餐厅烹饪经验的西班牙大厨坎普斯将现场为福州市民烹调传统风味与现代口味相结合的各类西班牙美食，包括极具西班牙特色的餐前小吃。

　　活动参与方式　　

　　eZ咖啡厅：    西班牙自助晚餐：188元/位

　　eZ咖啡厅/大堂酒廊： 西班牙葡萄酒：90元/杯，350元/瓶

　　（均需加收15%服务费）

　　咨询及预订：87988566