它学名叫多宝塔西兰花，售价每公斤4元

　　福州新闻网讯　“长得太个性了，像深海珊瑚！”２２日，记者在福州某超市看到一种新品种花菜——宝塔花菜亮相。

　　这种花菜的花球由多个小宝塔形的小花球组成。“没有普通花菜那么粉，口感比较脆嫩。”超市工作人员告诉记者，宝塔花菜的口味微微有点甜，介于西兰花和普通花菜之间。宜鲜食和速冻加工，也可炒食、煮火锅。因为造型新鲜，许多酒家用做装饰拼盘。

　　记者在其他农贸市场也看到这种“长角”的花菜，价格在每公斤4元左右，与普通的花菜差不多。

　　据福建农林大学有关专家介绍，这是去年才从国外引种的新品花菜，属甘蓝种，以花球为产品。它与其他甘蓝科植物一样，微量元素钼的含量非常高，对人体健康有益。它有一个好听的中文名：“多宝塔西兰花”。因色泽翠绿具观赏性，又叫做“翠绿塔”。

　　（福州晚报记者　汪炜娜　文/摄）