福州新闻网讯　随着端午节临近，各类节日食品消费进入高峰期。工商部门发布端午节消费提示，建议消费者选购粽子时采取“一看、二闻、三尝、四选”的方式。

　　一看：要看粽子包装上是否带有QS标识，是否有生产日期、保质期等标签标识。如果包装袋是真空包装的，要查看真空包装是否有漏气或鼓起现象。许多经营者在粽子的外包装上下功夫，有的粽子虽然包装漂亮，却是“三无”产品。另外，消费者如果购买散装粽子，应选购粽角端正、扎线松紧适当、无明显露角、粽体无外露的粽子。

　　二闻：警惕“返青粽叶”。为保持粽叶新鲜诱人，一些商家采用化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽鲜绿。而人体过量或长期摄入铜，会使大量铜元素积蓄于肝脏，引起铜中毒。在购买粽子时，要仔细闻有没有发酸、发馊等异味。被化学药品浸泡过的粽叶，煮熟后有淡淡的硫磺味。

　　三尝：食用粽子时，注意粽子的口味变化，假如粽子馅发酸、发苦、口味不正，应当立即停止食用。

　　四选：选购粽子时，最好去正规的商场、超市、副食品商店。千万不要贪图便宜或者方便，在一些流动商贩手中购买，因为这样一来发现有质量问题，难以维权。购买粽子后，应当及时索取购物凭证，按照标签所示方式保存，并按照标签指示的食用方法加工食用。若发现问题，应及时带好相关票据到工商部门进行维权。

　　(福州晚报记者 张旭 通讯员 李荔)

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