牛下了蛋？（下集）

　　主持人：被媒体炒的这么沸沸扬扬的牛下蛋的事情，正因为没有结果，因此不得不暂时平息下来了，但是这个时候就开始有人怀疑，庞华他是故意这么做的，是成心把这个消息透漏给媒体希望帮他炒作的，为什么呢，那就是因为庞华始终不把这个蛋让专家拿走进行破坏性的研究，但是庞华自己也觉得委屈，这个蛋明明就是我们家牛下的，而且就在我这儿摆着呢，你们凭什么说它不是啊，其实我们也可以理解，人家家里生活并不是很富裕，牛生了这么一个蛋，人家当然要当成一个宝贝了，万一这真的是一个什么稀世珍宝的话，人家还要靠它来改善自己的家庭生活呢，所以说不让专家研究它也有道理，因此这个事情就从3月份一直到9月份这么拖了半年之久，后来我们又联系到了中国农业大学的孟庆翔教授，孟教授一听这个消息也非常感兴趣，他决定亲自到庞华家里去看看这颗牛下的蛋，和那只会下蛋的牛。

　　9月中旬，在《走近科学》栏目记者的陪同下，孟庆祥教授带领他的博士生踏上了开往秦皇岛的火车，去看看那个奇怪的蛋。孟庆翔，中国农业大学动物科技学院的教授，长期从事奶牛和肉牛的研究，看到铺天盖地的报道，对于那个奇怪的蛋，他最初有着这样的看法。

　　孟庆翔：如果说生蛋的话，只有家禽能生蛋，牛生蛋还没听说过，两栖类也有生蛋的，在牛这种动物生蛋还没听说过，也没见过，所以我的怀疑可能有这么几种可能，一个可能，它是怪胎。第二个，也可能这个牛得了什么怪病，是一种肿瘤。

　　第三种，或者它误吃了一种蛋类的什么东西，没有被消化，最后被排出来了。

　　孟庆翔并没有急于去看那个奇怪的蛋，而是先跟庞华夫妇聊了起来。

　　孟庆翔：如果那个蛋是一个怪胎的话，这个牛是不是已经配种过，所以我急于看看这个牛多大，又问了农民，农民说这个牛当时只有五个多月。

　　这就是说，当时生下怪蛋时，这个牛还是五个月的小牛犊，牛生下怪胎的猜测似乎站不住脚。孟教授发现，庞华家的牛除了发育有些慢之外，没有什么特别的异常。庞华把他们精心保存的怪蛋拿出来，面对这个倍受争议的怪蛋，孟庆翔还是有些惊讶。

　　孟庆翔：等我们到那儿看到这个蛋的时候，也证实这个东西是活生生摆在那儿，这个农民没有说谎，我想这点我是确认的，农民是没有说谎的。但它不是那种刚性的声音，不像鸡蛋壳那样，要是鹅蛋，这么磕，肯定磕碎了，其实它是有弹性的，你摸一摸。真的是有弹性的。

　　普通鸡蛋都有50克以上，可是这个比鸡蛋大，相当于鹅蛋大小的怪蛋却只有50克，它到底是不是蛋，里面有没有蛋黄和蛋清呢？

　　孟庆翔：作为蛋，一个特定的结构，外头会有一个坚硬的外壳，这个蛋壳一般是由碳酸钙组成的，它是没有弹性的，我们第一个做法就是先摸一摸它，发现这个蛋有一定的弹性，虽然它也硬，但是它有一定的弹性，跟我们普通感觉到的鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋是不一样的。摔了一下，有弹跳性，这个蛋弹起来了。

　　孟庆翔：所以我心里边有了一定的数，至少到这个阶段，肯定它不是一个真正的蛋，所以下一步就告诉他，你这个东西不是一个真正的蛋，它可能是个别的东西。

　　主持人：刚才我们也看到了，敲击那个牛蛋，牛下的怪蛋的时候，它发出来的声音是很响的，但是我们现在敲这个鸡蛋，基本上听不到什么特别大的声音，而且我们也知道，平时家里打鸡蛋的时候，鸡蛋壳是很薄的，虽然能起到一定的保护作用，但是当我们稍微用大点力的时候，就能把它给打破了，一打破，我们往这碗里一搁，大家就能看到很完整的蛋黄还有很清澈的蛋清，这就是鸡蛋里面的一个结构，但是牛蛋，庞华不让我们打开，而且我们试了试，敲了敲它，也不像鸡蛋这样感觉好像很容易就碎掉了，那么这个牛蛋里面到底是什么？会不会是什么怪胎或者是肉瘤呢？

　　孟庆翔：要是蛋的话，就应该有蛋壳，是吧？对啊，比如说我们打开一个小口，看一下它有没有蛋清有没有蛋黄。

　　庞华：孟教授，你说现在我拿这个当吉尼斯纪录你说能行吗？

　　打开怪蛋，或许谜底就能揭开。可是庞华有把这个怪蛋申请吉尼斯纪录的想法，不赞成破坏这个怪蛋。

　　孟庆翔：我们可以借助一些医学仪器，比如B超或者X光，检查一下内部是否有蛋清蛋黄的结构，我们可以确定它是蛋，是怪胎，还是肉瘤。

　　最后他们还取了一些牛饲料的样本，带到了北京的实验室。孟庆翔试图借助农业大学的一些仪器设备对怪蛋进行检测。常规的一些医学检查，是不是可以帮助揭开怪蛋之谜呢？在农业大学的动物医院，医务工作者把怪蛋和普通的鸡蛋一起做了B超检查。

　　医务人员：鸡蛋里面，像这种没有气的部分，它能看清里面有反射比较高的结构组织。怪蛋这里面的结构是比较均匀一致的，不像鸡蛋，鸡蛋里面它有些含气的组织，另外它有蛋清蛋黄，它这个从B超上看，像这种反射的比较均一，都是回声比较暗的结构。

　　孟庆翔：B超的结果是看看这个蛋的反射波的情况。质地不像有蛋黄、蛋清的那种感觉，那种界限明显的感觉，它是一个比较均一的组织。

　　如果不具备蛋的结构，没有蛋清蛋黄，里面又不是最初大家猜测的空心，而是一种均匀的组织，那么这个怪蛋里面到底是什么东西？难道真的是怪胎？

　　孟庆翔：从庞华那里我们了解到，这头牛是一个只有五个月龄大的犊牛，也没有配过种，所以说是它自己产生怪胎的可能性没有，那么我们的B超结果又显示，它是一个有结构的组织，肯定没有蛋清蛋黄的结构，肯定不是蛋，那么我就怀疑是一个寄生胎，牛妈妈在配种以后没有发育的胚胎遗留到它的腹中，还有一种可能是不是肉瘤。

　　怪蛋如果没有鸡蛋的结构，不是蛋，那么到底是什么呢？庞华陷入了困惑之中。北京的检查依然在进行，接下来怪蛋被送入了X光检查室，到底是不是怪胎和肉瘤，马上就能知道答案。

　　工作人员：像这个牛下的这个东西我觉得，它不是说，里边有这种结构，也不是说咱们说的这个肉瘤，不是一种肿瘤组织，它就是一种非生命的物质，密度比较均一的，密度比较小的这种结构。

　　这些都显示，这个重量只有50克的怪蛋内部不是以前大家猜测的空洞，而是排列整齐的一种非生命组织。

　　孟庆翔：像瘤状物或者动物的肉体的这种组织结构，已经排除了，它不是瘤。它是一种，可以说是天然物质堆砌起来的这样一种组织。

　　如果不是肉瘤或者怪胎，到底是什么呢？而在秦皇岛，猜测就更多了，有的人猜测怪蛋是不是价格昂贵的牛黄？可是对于牛黄一说，不但秦皇岛畜牧局的刘天健反对，孟庆翔也坚决否定。

　　孟庆翔：如果要说是牛黄，那我们知道牛黄是我们俗称的胆结石，它是胆汁的浓缩物，密度很大，我们看到这么大的蛋只有50克，另外牛黄只有通过手术的办法才能把它拿出来，不可能排出来，排在地下，所以我觉得它不可能是牛黄，到现在为止，我们真正要想知道这个蛋究竟是什么东西，要想揭开这个谜，最后的办法就是要把它剖开，哪怕打一个小洞，我们通过化学分析，通过实验室的仪器的检测，最后就能够真相大白。

　　主持人：这B超也做了，X光也拍了，我们前面看到了，这个怪蛋里面跟鸡蛋它是有很大区别的，但至于说它里面到底有什么东西，我们现在不知道，因为通过这些影像学的手段帮助不了我们，所以要想知道的话，只能做一个类似于病理切片的东西，我们都知道一个人得病的话，关键时刻最后的确诊也得依靠这种病理切片或者是活检，但是庞华还是那个老原因就是不肯让专家把这个蛋打开，所以说，我们根本也无从得知它里面到底是什么，大家也只是纷纷猜测，就在这个时候，孟教授得到了一个消息，庞华他们家的牛有问题了。

　　这个时候，庞华家的那头会下蛋的牛却出了问题。

　　庞华：就吃青草，料根本不吃，还是喝水，吃青草。

　　据庞华介绍，这些都是牛生怪蛋前的症状，是不是牛又要生蛋了？

　　孟庆翔检查那头牛，没有发现很大异常，却意外发现牛有个奇怪的动作，就是老是不停地舔毛。

　　孟庆翔猜测，是不是牛得了爱舔毛的异食癖呢？舔是许多动物的天性，难道庞华家的牛，因为寄生虫就舔出了毛病？

　　孟庆翔：我们从异食癖上直接找原因，就是饲料里头可能某种营养物质的缺乏。比如说我们知道磷的缺乏，是直接可以引起异食癖，那我们正好从他家里边把饲料取回来，在实验室做了化验，发现饲料里边的磷的含量是很低的，只有0.1不到，像犊牛，它这种阶段的牛，磷的需要量，至少得在0.3%以上，它这个磷的含量0.1都不到，就是现在的这个饲料0.1都不到，就觉得它的磷的含量不足，是造成异食癖的原因。

　　如果庞华家的牛有了爱舔毛的异食癖，就是得上了毛球病，那么牛下的那个怪蛋是不是跟这个有关呢？孟庆翔上网查了毛球病的相关资料。

　　孟庆翔：很有意思，中文的资料几乎没有，而只有在GOOGLE和YAHOO上，能搜到铺天盖地的，在牛上、羊上发生这种毛球病的这种报道非常多，这也使我更加确信了这个病，就是一种毛球病。

　　主持人：据孟教授分析啊，庞华他们家这只小牛很有可能得的是一种牛类得的异食癖，它不停地舔自己的毛，毛进了体内越滚越多，排不出体外就形成了一个毛团，其实这种毛球病，我们知道在很多动物身上都有，家里养过猫的人恐怕都知道，这个猫浑身都是毛，喜欢舔自己喜欢洗脸，但是舔着舔着毛一多了全存到它体内了，到那个时候过了一定阶段，猫肯定会吐，一吐就能吐出一个这么大小的一个毛团来，对于牛也是如此，小一点的这种毛团，它可以借助反刍的机会，把它给吐出去，但是有些大一点的就只能说是拉出去了，可是对于一些小牛来说，尤其是像庞华他们家这种小牛来说，拉出也去不太可能，反刍呢，因为它自己可能身体还不是很健全也很难做到，往往这个时候，就可能会形成肠梗阻，危及到这个牛的生命，如果按照这个思路去分析的话，庞华他们家牛下的这个蛋，里面应该都是毛，有可能都是毛，而且呢，它要是得了毛球病的话，现在这只小牛已经不吃东西只喝水了，所以的话，可能会危及到它的生命，因此，孟教授决定再劝劝庞华，让我把这个蛋打开看一看，要不然，如果真的是这个病的话，你们家的小牛可真就危险了，那么庞华会不会听从孟教授的这个劝告和建议呢？

　　孟庆翔：我们也告诉他，你申请吉尼斯世界纪录的可能性不是很大，这样这个农民当时反应非常突然，他说我会配合你，你认为不是蛋，我也就初步可以接受不是蛋，你说怎么做，所以我说拉一个小小的口子，你看怎么样。

　　庞华还是同意了孟庆翔的这个建议。手术刀下去将会出现什么样的结果呢？

　　这个怪蛋里面到底是什么东西，谜底马上就要被揭开。

　　庞华：我还以为里面是空的。

　　孟庆翔：不会是空的，毛嘛，牛毛，它自己的毛或者舔的毛。你原来以为是什么？

　　庞华：我原来还以为里面是空的，我想里面很外面应该差不多。

　　孟庆翔：我们叫粘蛋白，黏膜的一些粘蛋白，把它给糊住了。

　　庞华：感谢教授来了给揭秘，要不一直是个谜还不知道是怎么一回事呢。

　　在中国农业大学的实验室，孟庆翔和他的同事们进一步验证，怪蛋里面那些毛茸茸的东西就是牛毛，它们的确来自庞华家的那两头牛，那头会下蛋的牛的确得了爱舔毛的异食癖。牛下蛋事件终于真相大白，怪蛋就是庞华家的牛拉出来的毛球。有了这个经历，庞华一家对怎样更好地养牛充满了信心。

　　主持人：到目前为止终于是被搞清楚了，这个牛肯定是不会下蛋的，庞华他们家的牛拉出来的其实只是一个毛团，看起来表面光滑，那是因为这个毛团在它胃里的时候，形成的时候表面覆盖了一些蛋白质，因此让我们感觉到它有一个很坚实的硬壳，像个蛋一样，那么说到底，实际上，这正是因为我们人类对于牛这种动物，在饲养上的一些错误，牛本来是应该大量吃青草的，但是我们人类为了图省事，同时也为了便于饲养，大量给它们吃这种饲料，人配制出来的饲料也许对于某些牛来说，会造成它的营养不良，再加上寄生虫病，它就喜欢不停地舔食自己的毛，舔着舔着全进肚子里了，越积越大，最后形成了一个球。搞不好的话，还会形成肠梗阻，导致这个牛的生命结束，所以孟教授就劝老庞，你赶快带你们家牛去做一个手术吧，其实孟教授告诉我们对于我们国家的很多养牛户来说，也许这种事情没有发生过，但是一旦出现类似的状况，比如牛只喝水不吃东西，或者它会生下这么一个蛋的情况之下，那就是向你示警了，告诉你，这个牛的营养不均衡，应该怎么办？应该去购买一种营养砖，这个砖里面复合有大量的各种各样的营养元素，让牛去舔食的话，牛自然就再也不会在肚子里形成这么大的毛球了。