专营外送，现做食品可保温

　　记者在餐厅看到，必胜宅急送虽然也拥有独立门店，但并没有设置宽敞的就餐区域，和“必胜客欢乐餐厅”在服务模式、产品品项、价格定位等方面均不同。同时，为了做好外送服务，还拥有一支20多人的单车外送团队。

　　据必胜宅急送门店经理向先生介绍，为了确保食物在运送过程中依旧新鲜热腾，外送过程中会将快餐放进一个保温设备中，它的上下层是电热丝加热保温系统，保证现点现做的食品在45分钟内保持一定的热度。

　　百胜餐饮集团中国事业部必胜宅急送华南市场总经理黄健表示：“随着电子商务环境的成熟，网购式订餐也成为了风尚，近年来，福州经济发展很快，相信‘必胜宅急送’在福州还是有着巨大的市场空间。”

　　据悉，必胜宅急送2001年6月在上海开设了第一家餐厅，截至2012年9月，已经在全国开设了超过140家外送门店。此次首次进驻福州，可为门店2-3公里范围内的消费者提供外送服务，“未来会根据市场情况，再选址开2-3家门店”，向先生透露。

　　(福州新闻网记者　邱陵　文/图)

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