福州新闻网讯 “农场走的是天然、立体养殖路线,今年产出的土鸡蛋、芦花鸡等早已预订一空,还注册了‘乡村里’商标。”在罗源中房镇上宅村的旗峰农场,背对着满山坡的牛、羊、鸡,李炳星高兴地说道。
13日下午,记者在旗峰农场看到,空地上正晾晒着一堆堆牛粪,不远处就是生态发酵床。“农场里什么都是宝。”李炳星告诉记者,牛羊的粪便经过发酵后可以繁殖蚯蚓;蚯蚓用来喂养土鸡,可以补充高蛋白,让土鸡肉质更好;剩下的废料还能制成发菌包,培育菌菇;用过的发菌包掺上麦秸、玉米、酒糟等,又变成牛、羊的辅助食料。另外,鸡粪还能作为油茶、果树的肥料。农场里还有一口占地1万多平方米的鱼塘,养有青鱼、草鱼、鲫鱼等4万多尾,鱼儿以农场里的杂草为食,农场里养殖的芦花鸡、黑凤鸡也靠吃草吃虫长大。
经过两年多的发展,如今农场已粗具规模,存栏生态放养蛋鸡1万多羽,肉鸡5000多羽,年产生态鸡蛋216万枚,年出产优质生态土鸡5万多羽,存栏肉牛300头,养鱼4万多尾,种植油茶70亩,去年农场收入达150多万元。“每年春节,产品都供不应求。今年我们还注册了‘乡村里’商标,产品严格按照有关标准实行统一销售。目前,产品主要销往福州。”李炳星说。
李炳星还介绍,等到5月份,去年农场委托湖南科研所培育的500头海西黑牛良种就可进场繁育了。目前,农场正进行牛舍等基础设施建设以及牧草种植,投资达2700万元。建成后,该农场年可存栏海西黑牛2000头,年收入3000万元。
致富不忘家乡人。作为福建第一个海西黑牛良种繁育基地的旗峰农场还将采取“公司+示范基地+农户”模式,扶持农户年养殖海西黑牛3万多头,通过合同方式明确按保护价收购肉牛产品。另外,上宅村支部书记李庆庚介绍,旗峰生态农场今年还将新建一个年屠宰120万只生态鸡的现代化加工厂,届时可为村里安排400多个富余劳动力。
上宅村村民李复兴就表示,他将辞掉福州的保安工作,回到家乡的农场养牛。
(福州日报记者 朱榕 通讯员 林克城 郑秀杰 陈丹 文/摄)
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