福州新闻网讯　8日，“山西老陈醋中华行”活动来到福州，17家企业参展，福州也成为该展销活动继厦门后在福建举办的第二站。通过活动，宣传山西醋历史文化、产品和品牌，帮助山西企业开拓国内市场。

　　据了解，该活动由山西省商务厅、山西省财政厅、福建省经贸委、福州市商贸局等单位联合主办。交易方式包括展示、洽谈、项目签约、订货、批发、零售等。主要活动内容包括山西老陈醋产品现场展览展销，福州大、中型超市、餐饮企业相关负责人、加盟商代表以及大、中型采购商与山西参展企业举行“山西老陈醋企业对接会”。

　　相关负责人介绍，近几年，山西省先后在北京、宁波等地举办过“山西老陈醋中华行”活动。之所以举办此次活动，是为进一步搞活流通，扩大消费，提升山西老陈醋品牌的知名度和影响力。此次福州站活动，参展企业均为山西品牌老陈醋、山西特色名优商品等，占地面积共约600平方米，展会将持续到9日下午5时。

　　（福州新闻网记者　希诚/文　福州晚报记者　叶诚/图）

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　　山西老陈醋有着3000多年的酿醋史，其以酸、香、甜、绵、鲜的特有品质名列我国四大名醋之首，被世人称为“天下第一醋”，是山西的一张金质名片。其酿造工艺已经被列为国家级非物质文化遗产和地理标志保护产品，山西老陈醋不仅仅是一个调味品，更是一个营养品、保健品，它含有丰富的的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等，能有效预防心血管疾病，防止肝硬化，提高人体免疫力等功能。