这名顾客顺手拿了一份大份菜的餐盘，并没有注意到单人餐的餐盘，服务员也没有进行提醒

　　福州新闻网讯　“真是打着快餐店的旗号做比沙县垃圾的食物，却是五星级的价格！让人先点餐，不让点单人份，还不给看价格！快餐店吃便饭要120！”19日晚，网友小彭在微博上晒出了福州火车站地下出站口处“聚源味”快餐店的“天价”菜单。

　　只打大份菜　看价格表难

　　20日下午，记者二人来到了小彭所说的这家快餐店，以顾客的身份入店。一进店，服务员就热情地招待记者点菜，整个过程中，并没有询问过要何种份量的菜。直到记者向其询问大份小份的差别时，服务员才说明情况。

　　记者发现该店为大份菜（盘菜）准备的餐盘放在打菜区的平台上，许多客人进店都会顺手拿一个。而单人菜的餐盘则放在打菜区里面，客人无法自取，且如果客人没有特别要求，服务员也不会向其提供单人餐的餐盘。（如图）此时，恰巧有一名顾客走进餐厅，顺手就拿了一个大份菜的餐盘，而服务员并没有做出任何提醒。(如图)

　　记者注意到，该店有明码标价，菜价表挂在餐厅中的醒目位置，但字体较小很不容易看清楚。

　　快餐店：新来店员不熟悉

　　“我们这里的价钱肯定要比外面贵，一方面是地段好租金高，另一方面现在人力成本很高，”一名自称是负责人的工作人员告诉记者，“而且火车站方面只允许我们用电蒸炉，不允许用煤气，这也增加了我们的成本。但是我们都是明码标价，不存在欺诈行为。”

　　当记者问道店员为何“自作主张”给客人选择大份量的菜品时，对方回答称：“没有事先询问的，肯定不是老员工，都是新来的，而且我们店刚开不久，很多店员也都不熟悉。”

　　“我们店客人很多，还有很多拼桌的，而且火车站客源比较特殊，都是一批一批进来的，所以有些店员会直接给客人选择大份的（盘菜）。”这名工作人员继续向记者解释。

　　记者又向其询问小彭所反映的“吃了一半才上菜单”的问题。对方称，有时候客人很多，店员应付不来造成了上菜单的延迟。同时，这名工作人员也承认，小彭用餐时并不是用餐高峰期。

　　随后，记者对店内部分用餐人员进行了采访。在福州站转车在此用餐的梁女士告诉记者，她也是吃了一半才上菜单。

　　（福州新闻网见习记者　胡泓扬）

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