我省有望引进可可种植技术

　　既然西非可可产量降低无法满足全球的供应量,那么我国是否可以加大可可的种植量?

　　据省林业专家蔡高师介绍,早前我国海南省等亚热带地区就已经引进可可种植技术,但因为受气候、土壤等因素的影响,我国可可树种植面积小,可可产量占比西非可可产量不足10%,而且品质也不如进口可可,因此国内只有少部分小型巧克力生产商为了节约成本使用国产可可制作巧克力。

　　“目前我省福州、漳州等地具备了种植可可树的条件,预计我省未来将引进可可种植技术并积极鼓励农户种植可可树。”蔡高师告诉东南快报记者。

　　而玛氏食品(中国)有限公司的相关负责人也表示,玛氏已经在携手行业和可可产区的政府,设计开发增加产能和发展可可种植社区等多个项目来积极应对上述问题。风险仍然存在,玛氏正通过直接与种植地区的农民和社区合作,将可可科学研究成果用于可可产量的提升。

　　(东南快报记者 徐昕昀 吴静)